Rengeteg felesleges kalóriát fogyasztunk a nap folyamán, melyek egy jó részét nyugodt szívvel kiiktathatnánk, s máris nagy lépést tettünk az egészségünk, na és persze a nyári alakunk érdekében.
Naplózzunk
Először is vásároljunk egy jegyzetfüzetet, olyat, ami elfér a táskánk egy rejtett kis zsebében, és írjunk fel minden egyes falatot, amit elfogyasztottunk. Őszintén! Nem kell megmutatni soha senkinek. Egy ilyen napló sokat segíthet, átláthatóvá válik az étkezésünk, és megláthatjuk a hibákat, amelyeket nap mint nap elkövetünk.
Amiket elkerülhetünk anélkül, hogy valójában megéreznénk:
- Három cukor a kávéba? Helyette keressük meg a számunkra legideálisabb alternatív édesítőt.
- Zsíros tej, tejszín nélkül is meg lehet inni, próbáljuk ki a növényi tejeket.
- A reggeli pirítósra zsíros sajt vagy vajkrém helyett kenjünk teavajat, túrót, és pakoljuk meg gazdagon zöldségekkel.
- A délelőtti nasit se a lenti csokiautomatából szerezzük be, együnk friss vagy cukormentes szárított gyümölcsöt vagy zöldséget.
- Cukros üdítők helyett igyunk gyógyteát, sima vizet, SOKAT! Ha nagyon unjuk, csavarjunk bele egy fél citromot: az pörgeti csak igazán fel az anyagcserénket.
- Ebédidőben felejtsük el a krumplit, a rizst, és pláne a tésztát, de még a habart főzelékeket is. Együnk halat, csirkét friss salátával, de öntet nélkül: az olaj és az ecet pont megfelelő lesz rá. Jó hír, hogy salátából annyit ehetünk, amennyi csak belénk fér. A vízre is igaz ugyanez.
- A fehér kenyeret és a péksüteményeket is cseréljük barnára, az sem baj, ha lemondunk a felvágottakról: tele vannak szójával és felesleges kalóriával. Helyette vásároljunk inkább termelőtől sonkát, kolbászt, ami tényleg színtiszta hús, és még anyagilag is jobban jövünk ki.
- Az esti csipsz helyett válasszunk inkább sótlan popcornt, amit feldobhatunk finom fűszerekkel: borssal, curryvel, római köménnyel. Kerüljük az eleve ízesítetteket.